我国是食用菌生产大国[1]。近年来，我国食用菌产业发展迅速2]，已经跃身为我国农业种植领域第五大种植产业[3]。黑木耳（Auriculariaauricula-judae）是我国主要食用菌种类之-[4]，人工种植历史悠久[5]，也是我国传统（试读）...
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