• 简体   /   繁体
OBE导向下“食品安全”课程“三维协同”教学改革与实践-食品界2026年03期

OBE导向下“食品安全”课程“三维协同”教学改革与实践

作者:向小凤 李明锐 王锴 包俊敏 汪强强 谢跃杰 王强 字体:      

食品安全关乎人民生命健康和社会稳定,既是国民经济的支柱产业,也是民众福祉的基石。近年来,党中央和国务院高度重视食品安全工作,先后提出“健康中国”和“食品安全”两大战略,旨在全面提升食品安全水平,确保人(试读)...

食品界

2026年第03期