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旅游论坛

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2026年03期

本刊前身为《桂林旅游高等专科学校学报》，创刊与1989年，2008年下半年更名为《旅游论坛》，为旅游科学综合性学术刊物，主要面向旅游研究从业人员，开设栏目有：旅游理论研究、旅游者研究、旅游资源研究、旅游业研究、旅游市场研究国际旅游研究、旅游文化研究、旅游教育研究

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旅游业与旅游经济 | 新全球地方化视角下跨国餐饮消费空间的地方性重构

旅游业与旅游经济 | 新全球地方化视角下跨国餐饮消费空间的地方性重构

[摘要]在“新全球地方化”趋势加强的背景下，跨国餐饮消费空间呈现由原真性移植复制向创造性融合再生转变的新特征，成为全球化力量与地方文化交织博弈的重要缩影。研究以广州新式融合日本料理品牌“摩打食堂”为案例，采用参与式观察法、半结构访谈法与网络文本分析法，探讨广州新式融合日本料理消费空间的地方性重构特征及机制。研究发现：摩打食堂的消费空间表现出物质空间的风格延续与氛围创新、饮食空间的内容调整与本地化表达以及社交空间的互动与联结缔造三重内涵，呈现模仿与杂糅并存的地方性重构特征；在“融合生产一在地消费”的分析框架下，摩打食堂通过产品的在地化调整以及符号的标签化替代策略，在跨国餐饮消费空间生产过程中重构起内生性与韧性兼具的融合地方性；摩打食堂案例反映了全球化力量在地演变过程中与地方力量进一步融合、地方文化影响深化的新趋势，表现出包容式增长的在地全球化新形态。文章深化了新全球地方化语境下全球与地方互动的理论内涵，为跨国餐饮业态在地发展策略提供了实践参考。
旅游业与旅游经济 | 数字普惠金融发展对城市旅游效率的影响及空间效应研究

旅游业与旅游经济 | 数字普惠金融发展对城市旅游效率的影响及空间效应研究

[摘要]数字普惠金融是推动新时代旅游业实现高质量发展的关键途径。文章采用随机前沿分析方法测算2011—2019年以及2023年中国270个地级城市的旅游效率水平，基于空间杜宾模型实证检验数字普惠金融发展对城市旅游效率的作用机制及空间效应。结果表明：数字普惠金融发展会显著影响旅游效率，且二者呈现明显的非线性关系，即对本地而言，数字普惠金融对旅游效率的影响整体表现为先抑制后促进的正“U"型线性关系;对相邻地区而言，数字普惠金融的发展对旅游效率产生空间溢出效应，且在一定程度上存在抑制作用，呈倒“U"型线性关系。文章为促进旅游业高质量发展奠定了扎实的理论基础，并提供了可靠的数据支撑。
旅游业与旅游经济 | 民族传统体育旅游何以实现

旅游业与旅游经济 | 民族传统体育旅游何以实现

[摘要]民族传统体育是中华传统文化的重要组成部分，将其发展为以文化为主题的旅游项目，是实现民族传统体育现代化传承的有效途径。然而，当前市场面临着潜在旅游者黏性低的困境，亟须从需求端剖析其决策机制。文章以沧州武术为例，构建了旅游制约、协商策略与文化认同的整合模型，并对京津冀地区455位居民进行问卷调查，采用结构方程模型与Bootstrap方法进行检验。研究发现：民族传统体育旅游制约存在个人内在、人际间、结构性的制约层次递进关系；内在制约对旅游意向同时存在正向直接效应与经由认知协商等路径的负向间接效应，揭示了决策心理的复杂性；协商策略是关键中介，其中通过人际间制约、行为协商策略，影响旅游意向是核心促进路径；武术文化认同的价值判断、情感投入与行为卷入3个维度以不同的方向调节中介路径，特别是高行为卷入会将行为路径由促进转为抑制。文章拓展了旅游制约理论的应用边界，确立了文化认同的多维调节角色，为破解民族传统体育旅游的市场瓶颈提供了管理启示。
旅游者研究 | 基于“手段-目的链”理论的海岛旅游动机研究

旅游者研究 | 基于“手段-目的链”理论的海岛旅游动机研究

[摘要]深入理解海岛旅游动机，对于我国海岛特色旅游目的地的建设有重要意义。现有研究主要沿用通用的动机量表，在分析海岛旅游动机时未能紧扣海岛旅游目的地特质。文章基于“手段-目的链"理论，运用软式阶梯访谈法挖掘海岛旅游者的属性、结果、价值3个层次的动机要素，并厘清其内在层次关系。研究发现：海岛旅游者的主要属性动机是海洋风光、娱乐活动、民俗文化、氛围环境、动物植物和住宿，主要结果动机是休闲放松、社会交往、亲近自然和新奇体验，主要价值动机是享乐追求、社交价值和自我成长。“海洋风光 $$ 休闲放松 $$ 享乐追求”是最重要的动机链，这表明观光活动在目前中国海岛旅游中仍占据重要地位。“娱乐活动 $$ 社会交往 $$ 社交价值”“住宿 $$ 社会交往 $$ 社交价值”“民俗文化 $$ 社会交往 $$ 社交价值"等动机链条表明，旅游者比较重视海岛旅游目的地所能提供的社交机会和价值。同时，海岛的小、独立、偏远等地理环境特质塑造了海岛特有的氛围环境，强化了海岛旅游的社交属性。
旅游者研究 | 不同类型城市公园的休闲满意度特征及其影响因素研究

旅游者研究 | 不同类型城市公园的休闲满意度特征及其影响因素研究

[摘要]公园休闲满意度是衡量公园服务质量的关键指标，但现有对公园休闲满意度的研究忽略了公园类型的异质性。研究以福州市郊野型、社区型和综合型3类城市公园为例，综合运用问卷调研、多元线性回归模型、重要性-绩效分析等方法，探究不同类型城市公园的休闲满意度分异特征及影响因素，并提出优化路径。结果表明：城市公园休闲满意度包含5个主要维度，依据评分高低依次为游憩环境、可达性、回忆性、服务设施与社会交往。3类城市公园休闲满意度差异显著，综合型公园的服务设施和游憩环境维度评价较高，社区型公园在回忆性、社会交往和可达性方面表现突出，郊野型公园未形成突出优势。影响因素方面，访问频次和休闲时长显著影响休闲满意度，性别影响次之，年龄、收入和教育水平影响较弱。研究基于分类优化策略，建议郊野型公园完善休闲服务设施，强化自然疗愈功能；社区型公园打造集体休闲活动空间，增进邻里交流；综合型公园改善娱乐设施质量，提升居民休闲体验和归属感。
旅游目的地管理研究 | 信息整合理论视角下政府文旅宣传短视频评论对旅游目的地形象的影响机制研究

旅游目的地管理研究 | 信息整合理论视角下政府文旅宣传短视频评论对旅游目的地形象的影响机制研究

[摘要]2023年起中国各地文旅部门相继以政策作为宣传主题创作了大量短视频，游客旅游后常在各级政府文旅宣传短视频评论区分享自己的旅游经验，游客评论成为广大潜在游客了解旅游目的地的重要信息来源。文章基于信息整合理论，以杭州西溪国家湿地公园政府文旅宣传片为例，探讨了政府文旅宣传短视频评论对旅游目的地形象的影响机制。通过收集并分析549份有效问卷数据，研究发现：评论质量、评论可靠性和评论趣味性直接影响目的地的认知形象和情感形象，并通过认知形象间接影响情感形象；评论数量对情感形象的直接影响不显著。文章为政府文旅部门在数字與情下利用社交媒体提升旅游目的地形象提供了证据支持，并对旅游营销人员和管理者提出了相关建议。
中国旅游经济学家学术思想史研究 | 中国旅游经济学家口述史研究（Ⅱ）

中国旅游经济学家学术思想史研究 | 中国旅游经济学家口述史研究（Ⅱ）

编者按：高山仰止，见贤思齐。回顾旅游经济学的发展历程，可以发现一大批学者栉风沐雨、砥砺前行，为创建本土旅游经济学科体系作出了巨大贡献。这些“旅游学人”高掌远跖、积极创造，构筑了旅游经济学的理论基石，推动了旅游经济学科的可持续发展。在学术研究方面，他们焚膏继晷、穷究学理，为学科发展筑牢根基；在实地考察方面，他们栉风沐雨、躬行实践，促进了地方经济繁荣和旅游产业发展；在人才培养方面，他们言传身教、倾囊相

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目录

旅游业与旅游经济 | 新全球地方化视角下跨国餐饮消费空间的地方性重构

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旅游业与旅游经济 | 数字普惠金融发展对城市旅游效率的影响及空间效应研究

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旅游业与旅游经济 | 民族传统体育旅游何以实现

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旅游者研究 | 基于“手段-目的链”理论的海岛旅游动机研究

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旅游者研究 | 不同类型城市公园的休闲满意度特征及其影响因素研究

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旅游目的地管理研究 | 信息整合理论视角下政府文旅宣传短视频评论对旅游目的地形象的影响机制研究

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中国旅游经济学家学术思想史研究 | 中国旅游经济学家口述史研究（Ⅱ）

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