中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1674-3784(2026)03-0001-14
0 引言
饮食文化的跨地方传播是全球与地方力量不断碰撞、调适的过程,其中,跨国餐饮消费空间成为联结地方空间、文化、经济、社会等议题的(试读)...