2021 年6 月29 日， 国家市场监督管理总局发布《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》明确提出：根据《食品安全国家标准 酱油》（GB 2717—2018），酱油是以大豆和/ 或脱脂大豆、小麦（试读）...
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