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肾不好还能吃豆制品吗-科学导报2025年28期

肾不好还能吃豆制品吗

作者:王美华 字体:      

不少人认为豆制品的嘌呤高、尿酸高,不宜食用。其实,豆制品吃对了是对健康有所助益的。今天,医生就来帮肾病患者挑选最适合的豆类和豆制品。

大豆提供优质蛋白

“优质蛋白”指的是高生物价蛋白质,即高生物利用率Q(试读)...

科学导报

2025年第28期