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草鱼水产品中致病菌检测技术及其防控措施-中国动物保健2026年05期

草鱼水产品中致病菌检测技术及其防控措施

作者:吴双 字体:      

草鱼作为我国淡水养殖产量领先的品种,在居民饮食消费中占据重要的地位,随着水产养殖规模化的推进,致病菌污染引发的产品安全事件和产业经济损失时有发生。现有的检测技术存在实验室精准检测耗时久、现场快速筛查成(试读)...

中国动物保健

2026年第05期