“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”这是明代著名文人文震亨在他的著作《长物志》之中关于茶壶的描写，其中的意思是说用紫砂壶泡茶既最为上品，既不影响茶叶本来的味道，还没有被热水煮熟的气味，对于紫砂（试读）...
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