摘 要：食品质量安全管理是保障人们生命健康、促进食品行业可持续发展的关键。全面质量管理作为一种有效的管理方式，有利于食品质量安全管理目标的实现。文章从全面质量管理视角出发，分析全面质量管理在食品质量安全（试读）...
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