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目的论视角下中国八大菜系菜名的英译技巧-现代商贸工业2025年11期

目的论视角下中国八大菜系菜名的英译技巧

作者:杨宇威 字体:      

摘要:中华优秀传统文化历史悠久、博大精深,其中饮食文化作为不可或缺的重要组成部分,体现了民族智慧的积淀和传承。传播中国美食菜名不仅有助于提升中国文化的国际影响力,更推动了中华文化在世界范围内的认同与接(试读)...

现代商贸工业

2025年第11期