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春夏善吃姜,整年都受益-大东方·健康参考2025年03期

春夏善吃姜,整年都受益

作者:谢雪姣 字体:      

生姜的好处

生姜性温、味辛,能健脾胃、发汗解表、温中止呕、温肺止咳。

现代研究发现,生姜中含有丰富的多糖、蛋白质,还含有姜辣素、姜黄素、生姜精油以及姜黄酮等营养物质。这些营养物质对于抗氧化、抑菌、抗(试读)...

大东方·健康参考

2025年第03期