摘 要:本文分析了食品检测过程中实验室质量控制的关键点,包括样品采集与处理、设备校准与维护、试剂质量控制,通过制定标准操作规程、定期进行人员培训与能力考核等措施,实验室能有效减少误差,确保检测结果的准确(试读)...