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石斑鱼中丁香酚残留量的检测方法及消解规律研究-食品安全导刊·下2024年11期

石斑鱼中丁香酚残留量的检测方法及消解规律研究

作者:王安伟 吴礼丽 刘天密 林毅 赖长胜 字体:      

摘 要:目的:建立气相色谱串联三重四极杆质谱测定石斑鱼中丁香酚残留量的方法,并对丁香酚在石斑鱼内的消解规律进行研究。方法:样品经乙酸乙酯提取,DB-5毛细管柱分离,在多反应监测模式下,外标法定量。结果:丁香(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第11期