摘 要：随着食品产业链全球化的推进，食品检验检测质量管理面临日益严峻的挑战。近年来，国家通过推动先进设备普及、优化数据管理和系统化培训等多项措施，为食品安全构筑了有力的保障。以2020年颁布的《国家食品安全（试读）...
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