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市售鱼类中双酚A、双酚S污染水平及风险评估-食品安全导刊·下2024年08期

市售鱼类中双酚A、双酚S污染水平及风险评估

作者:庄睿 胡婧 朱颖 唐娜 贾瑞 刘楠 字体:      

摘 要:目的:建立固相萃取和超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼类中双酚A(Bisphenol A,BPA)及双酚S(Bisphenol S,BPS)的方法。方法:使用固相萃取和超高效液相色谱-串联质谱方法分析240份鱼类样品中BPA和BPS含量(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期