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电感耦合等离子体质谱法在保健食品重金属元素检测中的应用与优化-食品安全导刊·下2024年08期

电感耦合等离子体质谱法在保健食品重金属元素检测中的应用与优化

作者:于跃 张磊 周东涛 字体:      

摘 要:目的:优化电感耦合等离子体质谱法(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS),以提高检测保健食品中重金属元素的灵敏度和准确性。方法:通过采用碰撞反应池技术以及选用铑(Rh)作为内标元素(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期