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紫外可见分光光度法测定肉苁蓉配方茶中总黄酮、总多酚、总多糖及总皂苷的含量-食品安全导刊·下2024年08期

紫外可见分光光度法测定肉苁蓉配方茶中总黄酮、总多酚、总多糖及总皂苷的含量

作者:闫洛美 扎克亚古丽·吾加买提 郝娟 胡时先 刘宣麟 木合布力·阿布力孜 字体:      

摘 要:目的:对肉苁蓉配方茶中总黄酮、总多酚、总多糖、总皂苷含量进行检测,为配方茶的质量控制及抗疲劳物质的基础研究提供实验依据。方法:用紫外可见分光光度法测定肉苁蓉配方茶中总黄酮、总多酚、总多糖、总皂苷(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期