摘 要：本文阐述预包装食品的分类与特点，以及液相色谱技术的基本原理与优势，探讨液相色谱技术在预包装食品安全检测分析中应用的主要制约因素，如流动相兼容性不足、色谱峰分辨率不足、分析速度慢等，并从优化流动相（试读）...
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