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16S rDNA鉴定腐败椰果罐头中的微生物-食品安全导刊·下2024年08期

16S rDNA鉴定腐败椰果罐头中的微生物

作者:宋美玲 郭三保 廖莉 吴晴阳 黄胜和 字体:      

摘 要:以腐败椰果罐头为试材,选用4种培养基分离纯化腐败椰果罐头中的细菌,扩增细菌16S rDNA,对16S rDNA序列进行同源比对,并构建系统进化树,鉴定细菌种属。结果显示,从腐败椰果罐头中分离得到38株分离菌,经16(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期