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测定葡萄酒中二氧化硫含量的不确定度评定-食品安全导刊·下2024年08期

测定葡萄酒中二氧化硫含量的不确定度评定

作者:马琳琳 字体:      

摘 要:通过建立测定葡萄酒中二氧化硫含量的数学模型,对检测过程进行不确定度评定,并对其来源进行分析及定量,从而得出评估结果。结果表明,取置信概率为95%,k=2时,葡萄酒中二氧化硫含量为(0.191 0±0.002 0)g(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期