摘 要：随着食品安全事故频发，食品安全问题得到社会各界的高度关注，已成为我国社会发展的重要民生问题。气相色谱法具有灵敏度高、检测速度快等优点，能够满足食品质量检验的需求。本文分析了气相色谱技术的应用原理（试读）...
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